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  • [行业新闻] 如何学好烘焙

    近几年,烘焙食品需求量猛增,行业整体一片大好,学习烘焙技术的确不失为好选择。但如何选择一家靠谱的烘焙学校,你真的清楚吗?今天,小编就从7个方面,带大家学习如何选择一家靠谱的烘焙学校,真正学到一门靠谱的手艺。很多朋友选择学校时可能只凭花哨的官
    发布时间:2019-10-14   点击次数:156

  • [行业新闻] 提拉米苏制作方法

    作为意大利甜点的代表,外貌绚丽、姿态娇媚的提拉米苏已风靡全球。它以Espresso(特浓意大利咖啡)的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,只用了不到十种材料,把“甜”以及甜所能唤起的种种
    发布时间:2019-04-25   点击次数:86

  • [公司新闻] 理论+实操,揭秘面包制作的14个为什么

    俗语说,艺术来源于生活又高于生活。把这个说法套用在烘焙里,我觉得也同样适合。无锡食技蛋糕烘焙西点培训学校,加个关注哟~私房创业班(12天全日制)创业全能班(17天全日制)面包烘焙班(5天全日制)韩式裱花自然系(6天全日制)翻糖甜
    发布时间:2019-04-15   点击次数:55808

  • [行业新闻] 无锡斯勒烘焙培训学校教您如何做戚风蛋糕

    食材鸡蛋(连壳65g左右)3个细砂糖35g玉米油(或葵花籽油)25g牛奶30g盐1g低筋面粉35g红曲粉10g可可粉5g柠檬汁(或白醋)几滴6寸蛋糕模具1个步骤1.准备两个干净无水的容器,将蛋白和蛋黄分离,蛋白中切记不可混入水、油或蛋黄。
    发布时间:2017-10-31   点击次数:83

  • [行业新闻] 烘焙的基础戚风蛋糕卷(苏州烘焙培训)

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    发布时间:2017-10-27   点击次数:65

  • [公司新闻] 关于蛋糕的小知识(无锡甜点培训)

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    发布时间:2017-10-24   点击次数:65

  • [公司新闻] (苏州蛋糕培训)不放鸡蛋、黄油 蛋糕烘烤起来有什么现象?

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    发布时间:2017-10-24   点击次数:125

  • [行业新闻] 无锡蛋糕培训

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  • [公司新闻] 面包烘培的注意事项

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    发布时间:2017-09-22   点击次数:47

  • [公司新闻] 著名的蛋糕

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    发布时间:2017-09-08   点击次数:65

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