无锡法式西点培训

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  • [公司新闻] 喜迎中秋,无锡斯勒烘焙培训教室教您如何做月饼!

    虽然距离中秋还有一段时间,但是最近许多人已经在制作月饼了,开始为大家分享一些月饼的配方冰皮月饼饼皮材料:绵糖:160g凉开水:125g香粉:2g冰皮粉:50g白油:33g基本紫薯馅:紫色地瓜:360g绵糖:120g麦芽糖:60g芥花籽油:7
    发布时间:2017-09-11   点击次数:28

  • [公司新闻] 斯勒烘焙培训告诉您,关于烘焙的几个小知识

    如果说称重量、过筛和搅拌犹如蛋糕烘焙中的无趣的科学课,那么我们如下介绍的烘焙知识将帮你解决疑惑,并且乐在其中好的蛋糕始于搅拌盘做蛋糕的过程实质上是化学变化的过程——一系列的配
    发布时间:2017-09-11   点击次数:46

  • [公司新闻] 甜甜圈的发展---无锡斯勒烘焙培训教室

    无锡斯勒烘焙培训学校~这里有舒适的环境,学习的良好的氛围,更重要的是我们教您如何制作各种甜品和蛋糕。斯勒烘焙培训学校有法式西点课程,甜品课程、基础烘焙课程、面包制作课程、韩式裱花课程、私房蛋糕课程、生日蛋糕课程、法式西点课程以及各种点心课程
    发布时间:2017-09-22   点击次数:42

  • [公司新闻] 烘焙培训之面包冷却工序

    一、面包的冷却  冷却工序是面包生产中心不可少的生产过程。因为面包刚出炉时,温度较高,表皮干脆,包心则很柔软,缺乏弹性。此时如即进行切片,由于面包太软,没有一定的机械承受力,容易破碎,增加损耗,且很难顺利进行,切好后面包两边也会凹陷,若立即
    发布时间:2017-09-22   点击次数:28

  • [公司新闻] 无锡烘焙培训教室教你如何购买烤箱

    制作蛋糕,烤箱是极为重要的工具,想要制作出好吃的蛋糕,正确的使用烤箱是非常重要的,今天就来教你如何选购和使用烤箱。从实用的角度,选择一台基本功能齐全的家用型烤箱,就完全可以满足需求。那么,烤箱需要哪些基本功能呢?——有上下两组加热管,并且上
    发布时间:2017-09-22   点击次数:107

  • [公司新闻] 无锡烘焙培训的发展前景

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    发布时间:2017-10-17   点击次数:54

  • [公司新闻] 无锡斯勒烘焙培训学校教你在家也可以做蛋糕

    无锡斯勒烘焙培训学校欢迎您~蛋糕在我们的日常生活已经是一种司空见惯的美味食品了,其实蛋糕起源于西方。因为在传说中生日的这一天非常容易受到恶魔的侵害,所以亲朋好友齐聚一堂,并且借分享蛋糕
    发布时间:2017-10-18   点击次数:76

  • [公司新闻] 无锡斯勒烘焙培训学校教你在家也可以做蛋糕

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    发布时间:2017-10-18   点击次数:258

  • [公司新闻] 无锡烘焙培训学校告诉你——为什么烘焙会失败

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    发布时间:2017-10-27   点击次数:69

  • [公司新闻] 无锡斯勒烘焙培训学校的烘焙课程

    课程名称:烘焙课程适合人群:兴趣者,创业者,在职者(零基础可学)上课时间:工作日班、周末班上课人数:5人小班教学承诺:包教包会,学不会免费继续学习(可签教学合同)教学特色:1.小班制教学更细致2.提供住宿外地学员的方便3.人手一份器具材料,
    发布时间:2017-10-31   点击次数:122

  • [行业新闻] 无锡烘焙培训教您如何做甜点

      淡奶油可以为手作点心增香增味,更比植脂奶油要健康许多,热量比黄油略低,是点心中不可缺少的良伴。淡奶油的精心做法,消灭你家淡奶油的同时做出美味吧!  芒果慕斯蛋糕  慕斯蛋糕(MousseCake)是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶、水果果
    发布时间:2017-09-22   点击次数:26

  • [行业新闻] 无锡烘焙培训教室告诉你面包如何做的软嫩好吃

     食材  高粉200g  淡奶油100g  白砂糖30g  牛奶40g  干酵母3g  盐1/4tsp  黄油20g  蛋黄1个  辅料  椰蓉  步骤  1.材料;    2.面包机内倒入淡奶油和牛奶、蛋黄等液体加入;    3.加高粉
    发布时间:2017-09-22   点击次数:30

  • [行业新闻] 面包机该如何选择?(无锡烘焙培训)

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    发布时间:2017-10-09   点击次数:41

  • [行业新闻] 蛋糕培训之鲜奶油蛋糕的制做(苏州烘焙培训)

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    发布时间:2017-10-13   点击次数:46

  • [行业新闻] 烘焙培训的市场前景

    你不得不看的行业干货无锡斯勒烘焙培训学校~这里有舒适的环境,学习的良好的氛围,更重要的是我们教您如何制作各种甜品和蛋糕。斯勒烘焙培训学校有法式西点课程,甜品课程、基础烘焙课程、面包制作课程、韩式裱花课程、私房蛋糕课程、生日蛋糕课程、法式西点
    发布时间:2017-10-15   点击次数:57

  • [行业新闻] 烘焙的基础戚风蛋糕卷(苏州烘焙培训)

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    发布时间:2017-10-27   点击次数:59

  • [公司新闻] 面包烘焙之回忆中的菠萝面包(无锡烘焙培训)

    折叠普通做法材料:1、干酵母2小匙,温水170克2、高粉400克,糖60克,盐1小匙,蛋1个盐20克菠萝包3、软化奶油40克4、蛋液少许做法:1、材料1混合2、材料2放入,搅拌成团3、倒在桌上加奶油用力揉15分钟至面筋扩展4、基本发酵40
    发布时间:2017-11-03   点击次数:136

  • [行业新闻] 无锡斯勒烘焙培训学校教您如何做戚风蛋糕

    食材鸡蛋(连壳65g左右)3个细砂糖35g玉米油(或葵花籽油)25g牛奶30g盐1g低筋面粉35g红曲粉10g可可粉5g柠檬汁(或白醋)几滴6寸蛋糕模具1个步骤1.准备两个干净无水的容器,将蛋白和蛋黄分离,蛋白中切记不可混入水、油或蛋黄。
    发布时间:2017-10-31   点击次数:56

  • [行业新闻] 食技烘焙培训学校

    1.把黄油切成小块的目的是让它可以更快速的软化。黄油必须软化,但注意千万不能溶化成液态,因为只有固体油脂才有包入空气的特性。很简单的道理:你如果拿家里的液态植物油进行打发,会发现它是怎么打都打不发的。2.黄油的软化有几种途径。3.最常规的方
    发布时间:2018-10-22   点击次数:32

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