无锡法式西点培训

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  • 为什么面粉要过筛

    经常有人说:我看食谱里用到面粉的时分总是要过筛,为什么非要过筛啊,我觉得面粉曾经很细腻了啊!这话只问对了一半。我的确很多食谱都提到了过筛,但不是只需用到面粉就需求过筛的——做面包、做酥皮月饼、做各种烙饼的时分,我都没有过筛。那么,到底为什么
    发布时间:2018-02-25   点击次数:63

  • 千层蛋糕

    简介千层蛋糕是一道很讨巧的甜点。把最普通的法式可丽饼,和奶油或馅料一层层堆叠起来,一下子就变身成华丽的蛋糕了。不需要烤箱,不需要打发鸡蛋,零经验零技巧的新手也能完美地完成。时间与份量准备时间:30分钟-1小时制作时间:1-2小时用餐人数:3
    发布时间:2018-02-23   点击次数:56

  • 学习品牌蛋糕店的包装

    人靠衣装,佛靠金装,颜值不够外在来凑这话一点也不假,华丽独特的包装总能吸引消费者的眼球。每当我们看到一些品牌蛋糕的产品包装太与众不同的时候,都会忍不住的多买一些呢,那么问题来了,我们如何打造出属于自己本店的独特产品包装呢?第一:市场调查独特
    发布时间:2018-02-07   点击次数:66

  • 斯勒烘焙----戚风蛋糕

    无锡斯勒烘焙培训学校~这里有舒适的环境,学习的良好的氛围,更重要的是我们教您如何制作各种甜品和蛋糕。斯勒烘焙培训学校有法式西点课程,甜品课程、基础烘焙课程、面包制作课程、韩式裱花课程、私房蛋糕课程、生日蛋糕课程、法式西点课程以及各种点心课程
    发布时间:2018-02-02   点击次数:94

  • 和面的重要性

    面团搅拌俗称调粉、和面,是将原辅料按照配方用量,根据一定的投料顺序,调制成具有适宜加工性能面团的操作过程。有人总结面包制作成功与否,面团的调制承担25%的责任,
    发布时间:2018-01-31   点击次数:59

  • 巧克力慕斯

    食材主料鲜奶&
    发布时间:2018-01-24   点击次数:85

  • 酸奶蛋糕

    主料低筋面粉70g白糖40g酸奶200ml辅料鸡蛋 
    发布时间:2018-01-22   点击次数:71

  • 木糠蛋糕的做法

    食材主料早餐饼干100g鲜奶油200ml辅料细沙糖10g糖粉10g步骤1
    发布时间:2018-01-15   点击次数:71

  • 简易蛋糕-----微波炉蛋糕

    食材:低筋面粉90g砂糖90g鸡蛋5个步骤:&
    发布时间:2018-01-11   点击次数:85

  • 玛德琳纸杯蛋糕的制作

    主料芒果茸150g淡奶300g辅料鸡蛋&
    发布时间:2018-01-08   点击次数:47

  • 黄油、奶油、植物黄油----你分清楚了么?

    无锡哪里有私房蛋糕烘焙培训,无锡西点培训,无锡烘焙培训,无锡蛋糕培训联系人:陆老师电话:0510-66880503手机:13182771971微信:13182771971地址:江苏省无锡市滨湖区独月路1号大箕山商业广场B入口3楼今天这篇属于
    发布时间:2018-01-07   点击次数:103

  • 学习品牌蛋糕店打造独特的产品包装吸引眼球

    1、糖、盐、柠檬汁加在鸡蛋里,打入盆里。2、用打蛋器将蛋液打发,全蛋不易打发,最好把打蛋盆放在40度左右的温水中打发,打发到提起打蛋器,蛋液流下来的纹路不会很快消失就可以了。3、准备好低粉。4
    发布时间:2018-01-05   点击次数:66

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