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在美食当道的今天,为什么轻食成为了“新青年”热衷的生活方式?

在美食当道的今天,为什么轻食成为了“新青年”热衷的生活方式?

发布日期:2019-02-14 作者:斯勒烘焙 点击:

轻食  主要以低热量的食材取代大鱼大肉,低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养。可达到让人们不再过分注重食物的“色、香、味”,而是满足人们自身所需能量以及获得果腹感的同时更加注重身体质量的效果!

 

轻食一定是美食,一定很健康,也一定是一种积极阳光的生活态度!

 

美团点评研究院发布的《中国餐饮报告》(白皮书2017)中指出:目前餐饮行业正面临消费升级的重要节点,“健康”、“高颜值”成为未来餐饮发展的关键词!而轻食恰恰顺应了这一潮流与特点:简单、均衡、健康。

不同的人对轻食有不同的评价,但于他们来说,唯一共通之处就是对轻食的爱!

相关研究显示,深度体验、自我颜控、活在未来、外向消费正成为“新青年”热衷的生活方式。轻食凭借其较高的营养理念和拍照颜值,让众多消费者自发形成二次传播并进行消费。

主打轻食的餐厅火遍了全国各地,据统计在各大外卖平台上,销售轻食的商家越来越多,很多轻食主题餐厅订单可达上千份!

 

 

 


不仅如此,主打轻食理念的餐厅越开越多,肯德基、德克士等快餐连锁品牌也相继推出了“轻食概念店”,推出轻食产品以迎合更多年轻消费者的需求!

 很多认为轻食很简单,无非就是搜罗下冰箱的剩菜随便拌一拌。其实,沙拉并没有这么简单!

食材必须新鲜

营养搭配不容含糊

食材颜色、形状、大小严谨

才造就出轻食的高颜值

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本文网址:http://www.cake666.com/news/458.html

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